Бизнес-лекция «Крафт: взгляд из-за прилавка»

  • 10 Сентября 2017
 

Бизнес-лекция «Крафт: взгляд из-за прилавка. Производство, продвижение и сбыт крафтового пива в России»

20 сентября в гостинице Москва пройдёт бизнес-лекция из цикла «Секреты успеха» для предпринимателей пивоваренной отрасли.

Перед аудиторией выступят:
Евгений Смирнов - консультант сетей пивных магазинов «Царь-пиво» и «Ещё парочку». Эксперт консультирует продавцов, покупателей, пивоваров, участвует в формировании ассортиментной политики сетей, проводит обучение сотрудников.
Денис Ковалев - совладелец и директор пивоварни «Victory Art Brew».

Программа бизнес-лекции:
- Что такое «Крафт», о котором столько говорят?
- Спрос и предложение крафтового пива в России. Что происходит на рынке? Тенденции пивоварения.
- Особенности хранения и сбыта крафтового пива. Как пройти отбор и попасть в ассортимент магазина/ресторана?
- Что нужно для того, чтобы открыть пивоварню в России? Сложности и подводные камни, с которыми можно столкнуться.
- Разработка новых рецептур, особенности продвижения новых сортов крафта.

Лекция бесплатная с обязательной регистрацией.

Организатор ГБУ «Малый бизнес Москвы» совместно с газетой «Малый бизнес».

 
Оформить паспорт