Совместная варка московских пивоваров

  • 22 Октября 2012
 

Друзья, поздравляем, мы это сделали! Состоялась первая совместная (дружеская) варка пива московских пивоваров.

1. Рустам Гариев — пивоварня «Сурок»;

2. Медведев В.И. — пивоварня «Velka Morava»;

3. Олег Мартынов — пивоварня «Одна Тонна»;

4. Павел Егоров — домашний пивовар;

5. Вячеслав Ветелев — коммерческая пивоварня «Labeerint Brewery»;

а также при участии М. Ершова, Д. Тушева, М. Бородко.

Совместная варка московских пивоваров

Первую варку провели 19-го октября в тесном кругу пивоваров.

Вторая прошла при участии гостей 20-го октября, с ритуальным действом — засыпь жжёного солода в фильтр-чан всеми желающими.

Совместная варка московских пивоваров

Итоги дегустации «Сурок» vs «Одна тонна»:

Результаты дегустации (Сурок vs Одна тонна)

Желающих произвести нарезку ванили было предостаточно, но предпочли это дело доверить профессионалам.

Совместная варка московских пивоваров

За пять минут до окончания варки провели «последнее» охмеление сусла и, конечно, засыпали кофе и ваниль.

Совместная варка московских пивоваров

Следите за новостями, приглашение на дегустацию поступит очень скоро.

Итак, пиво мы сварили — рождение произошло!

Теперь у нас есть пара дней для выбора ему имени.

Из заявленных (более 50-ти) имён, мы отобрали пять самых ярких и интересных.

И эти пять имён мы выставляем на всеобщее голосование.

Голосование закончилось! Поздравляем всех с определением имени и, конечно, победителя!

Имя победителя обнародуем завтра.

Выбор имени новому пиву

Всем спасибо за участие, до встречи на дегустации!

Большое спасибо за помощь и поддержку компаниям Глобал-Фуд, ПромТехАльянс и, конечно, Ю'Арк студии.

Отдельное спасибо Павлу Дейкуну (Ассоциация любителей пива) и Камалю Лебедеву (Объединение участников пиво-безалкогольного рынка).

Оформить паспорт